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沭阳养生知识:红豆这样煮成粥,补足气血

来源: 未知 责任编辑: 沭阳无痛人流医院 时间: 2021-04-14 05:30:06点击次数:
文章概述: 养生知识:红豆这样煮成粥,补足气血 红豆含有丰富的人体必需氨基酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质营养,因此红豆的营养价值及功效受到了人们的...

养生知识:红豆这样煮成粥,补足气血


红豆含有丰富的人体必需氨基酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质营养,因此红豆的营养价值及功效受到了人们的重视。现代研究表明,红豆具有利湿消肿、清热退黄、消脂解毒、降压降脂等功效。

                                                                                                                                                                                                                                 


红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。

红豆汤的做法

1.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用

2.煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水

3.放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了

4.吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。




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